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经济

Facebook的员工吃得饱饱公司纽约办公室里吃得很饱的员工很高兴在Desimone餐厅用餐,这是一个自2014年开始运营的宽敞餐厅

让我们明白:Desimone不是普通的公司休息室厨师Nathaniel Eckhaus,谁曾在Blue Smoke和Eleven Madison Park等高端纽约餐厅的疯狂厨房里做饭,每周五天都在早餐,午餐和晚餐的地方做饭

他解释说,它故意设计为“像高中自助餐厅,只有以成熟的形式,“培养联系,满足各种胃口

员工实际上坐在一起吃饭,彼此交谈我最震惊的是Desimone在本月访问时缺乏技术令人震惊我甚至不仅仅是肉雕和康普茶站员工们在热食吧排队等候“Desimone's在用餐期间已经进入了一个几乎无需工作的区域,在那里rkers只是为了追上真正美食,“厨师说”两个世界中最好的,在我眼中“真的任何人都可以谈论食物(特别是当有一个鸡蛋和汉堡包的杰作在奶酪中窒息并夹在玻璃之间甜甜圈)Desimone's的座位就像一个学校食堂,鼓励面对面交谈 - 在现实生活中,而不是通过设备这对公司来说是一个明智的投资:研究表明,社会关系密切办公室增加员工的表现和对工作的热情Desimone帮助纽约Facebookers将他们的同事变成现实生活中的朋友这可能是在周五晚上出去之后会出现的那种菜,但味道也一样好在工作日的早晨,Eckhaus的模特不只是鼓励欢乐时光;它可以帮助将伟大的工人变成优秀的工作者研究表明,在工作日定期休息可以培养创造力和专注力,放松的感觉可以帮助人们建立富有洞察力的联系在Facebook,办公室基础设施可以减轻压力,这可能有助于公司的成功哈佛大学的一项研究发现,公司花在健康计划上的每一美元,以较低的健康成本回报327美元,相当于减少缺勤273美元

自助餐厅设置也迫使食客起床如果只是从热门酒吧到华夫饼站,可能听起来很陈旧,但短暂的休息可以帮助对抗因全天坐着造成的损失早餐肉类Facebook创始人马克扎克伯格去年宣布该公司惹人注目的内部座右铭, “快速行动,打破局面”将改为“稳定下行”,稳定的基础设施是指花费更多时间建立良好的基础关于产品,但你可以说Facebook的纽约自助餐厅反映了充电的国歌Eckhaus强调他的菜单,提前六个月和每日更改,旨在让人们感到舒适厨师采用国际食材和菜肴,工作关于食物与情感和记忆密切相关的观念Facebook的工作人员来自世界各地,代表着纽约市的一个缩影 - 一个大熔炉厨师说他有时会做一个特定的菜,所以有人在办公室可以有家的味道;他可能会为菲律宾的菲律宾工程师制作一份原产于菲律宾的猪肉和米饭菜

我碰巧在主题是“希腊”的那一天参观

你在盘子上看到的是烤章鱼和spanakopita哦,和来自厨房的希腊音乐爆炸 - 我是严肃的Desimone迎合各种口味和饮食一个素食的熏陶三明治,用豆腐染成红色的甜菜,在多个panini印刷机旁边(随时烤奶酪,我访问的那天当天采购的奢侈沙拉吧,用当地采购的产品填满边缘,全天补充沙拉吧的梦想一个雕刻站,新鲜果汁,汤和三明治是其他午餐时间的主食而且总有甜点很多Desimone的是Eckhaus说,因为“纽约人喜欢控制他们生活中的一切,”他们以自助式的方式设立 您可以创建一个带有时令蔬菜的大杂烩(如婆罗门参和耶路撒冷朝鲜蓟)的盘子,带有饼干面团浇头的软冰淇淋和几秒钟内的一块漂亮的牛腩,如果你想要你可以拥有任何你喜欢的东西Desimone的服务有些严肃大脑食物 - 如深绿叶蔬菜,水果,蔬菜和瘦肉蛋白,研究表明,当正确的方式食用时可以增加工人的彻底性但是没有警察午餐女士:如果你想要甜甜圈,请吃甜甜圈A甜甜圈还是一小撮草

幸运的是,不必做出像这样的艰难决定 - 员工可以拥有每个Facebook的自助餐厅中的一个,这是一个寻求乐趣的美食爱好者的游乐园,但实际上这只是对其核心内容的额外奖励:每个人都是照顾不仅仅是工作人员从自助餐厅的早餐到晚餐时间表中受益 - 厨师们晚上回家

在高档餐厅的厨房里工作了很多晚,Eckhaus说,经营公司自助餐厅是一个很好的选择

为他欢迎改变生活方式厨师期待着制作原创菜单,让食客们感到高兴,并在午夜之前回家“我晚上可以看到我的孩子,”他通过一个疯狂的笑容厨师Nathaniel Eckhaus说道

豪华的餐厅对于大多数公司而言,它不是一个可行的选择,但它的基本目标可以在较小的规模上实现为员工提供一个娱乐空间,帮助他们相互了解,因为人,而不是工蜂,是一个明智的代价对于任何公司来说,小吃总是很好并且感激地接受“所有企业都在寻找提高生产力的方法,招募最好的并提供员工将认为是巨大利益的好处,”Eckhaus说“为什么不呢

”只用一次刷卡即可将所有三种产品从食品中删除,然后通过食品进行操作

“可爱的所有照片由Damon Dahlen为The Huffington Post想要了解更多来自HuffPost Taste

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