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众所周知,大多数农业补贴都用于作物,如饲料玉米,这些作物并不完全健康

它们是容易在大陆和中心地区种植的作物

但美国公共利益研究小组的一项名为“Apples To Twinkies”的新研究显示了大多数补贴食品的不健康状况

根据该报告,美国农业部补贴的绝大多数农产品最终都是垃圾食品

根据这项研究,在政府用于补贴农业的2600亿美元中,高达170亿美元的资金仅用于四种常见的食品添加剂:玉米糖浆,高果糖玉米糖浆,玉米淀粉和大豆油

相比之下,政府仅花费2.61亿美元补贴苹果,而更不用说支持水果和蔬菜,如菠菜,西兰花和蓝莓,公共卫生专家称这可以促进健康

PIRG的研究表明,如果政府给予纳税人补贴而不是农民补贴,那么每个人在垃圾食品上的花费为7.36美元,而每年花在苹果上的费用仅为11美分

这是使垃圾食品比健康食品更昂贵的关键因素 - 而且,这使得许多美国人肥胖

但是,可能的是,巨额农业补贴的时代可能即将结束

“食品安全新闻”指出,奥巴马呼吁大幅削减2012年预算的农业补贴

这项削减计划是他的赤字削减计划的一部分 - 但这项新的研究表明,补贴变化可以在多大程度上削减肥胖率

Mark Bittman一再呼吁进行农业补贴改革而不是淘汰,希望政府能够让美国人更容易买得起健康食品

环境工作组已经在农场补贴方面提供了一份很好的入门书,并提供了许多关于他们去哪里的细粒度数据

利用其部分数据,我们收集了1995年至2010年间14种补贴最多的作物清单;点击下面查看谁获得了最多,哪些最终得到了垃圾食品

作者:谯鲰鲻

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