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美国农业部正在推进一项拟议的规则,该规定将放弃生猪加工厂的生产线速度限制,此举可能危及工人和消费者的福祉,活动人士表示,该提案是美国农业部“努力”的一部分

现代化“猪业,该组织本月早些时候宣布,这些工厂已经以每小时高达1,106头猪的狂热速度工作,可能会利用这一变化作为进一步提高生产速度的机会除了提高生产线速度该提案将允许员工接管美国农业部检查员目前处理的关于杀戮线的一些监督职责

现在,美国农业部的检查员将检查每条下线的动物,并负责识别患病的猪

和可见的粪便物质根据拟议的规则,工厂员工将在屠体到达联邦检查员之前接管这项工作

帮助养猪业的底线但更快的速度也可能使消费者面临风险,因为检查员可能无法充分检查每个屠体的疾病和其他问题提高速度线的速度可能会给已经面临逆转的工厂工人带来更大的风险目前行业的危害,包括截肢和肌肉骨骼损伤,如腕管综合症但美国农业部认为,确保工人安全不是它的责任 - 这取决于职业安全和健康管理局,Carmen Rottenberg,副管理员说

美国农业部食品安全检验局提议这是“给行业的礼物”,华盛顿倡导组织Food&Water Watch的高级说客Tony Corbo表示,“该行业一直在努力放松对检验的管制

里根政府“Corbo补充说,虽然拟议的规则适合特朗普政府的”dere这个概念实际上是在现任总统任期之前在奥巴马执政期间,美国农业部在2014年批准了类似的家禽工厂计划但是在受到活动家和媒体的反击后,政府组织决定禁止工厂加大屠宰线上的速度Rottenberg告诉HuffPost,修订后的协议将提高效率并释放美国农业部检查员在养猪场周围执行其他任务该组织指出了一项试点计划的“成功”,该计划始于20世纪90年代后期,允许5头猪工厂以他们自己的指定速度运行“对于大型企业来说,这种新的猪检查系统确实可以更好地利用该机构的资源,同时也消除了对工业的不必要的监管障碍,”Rottenberg说,但2013年检查员办公室的报告将军严厉批评美国农业部缺乏对猪肉屠宰场的监督总体而言,并特别关注参与试点计划的五家工厂的问题报告得出的结论是,在2008年至2011年期间,食品安全和动物福利违规引用次数最多的10家工厂中有3家是美国农业部试点项目的一部分

植物的引用次数比次数最多的植物多50%,继续以相同的速度运行工人的倡导者也说,更快的线速将使已经危险的工作更加危险严重的伤害 - 那些需要工作限制或根据美国劳工统计局的数据显示,保护工人不在美国农业部的监管范围内,但是活动人员说屠宰场的工人 - 通常是难民和移民 - 在工作日休假 - 肉类包装比其他美国工业高出三倍多

那些不愿谈论危险情况的人 - 依靠美国农业部的规定来保证他们的安全“食品安全法规h美国农业部将在接受提议的规则之前,食品伦理学家,食品伦理学家,食品伦理学家和食品恢复项目主任Nicole Civita说道,美国农业部将接受来自美国农业部的评论

公众60天,到3月中旬本周早些时候,美国农业部拒绝了国家鸡肉委员会的请愿书,要求允许家禽加工厂取消线速最大值 活动人士说,家禽和养猪业之间没有区别:如果美国农业部拒绝提高鸡的生产线速度的想法,他们也应该因为同样的原因拒绝养猪,“人们真的想吃没有经过适当加工的肉吗

如果他们在他们的热狗中发现脚趾甲,或者因为线路移动速度如此之快而没有被捕获,会怎么样

“Corbo说”在没有经过充分检查的情况下以这些过高的线路速度运行会使更多的产品投入商业[并且在人们的餐桌上吃不安全且不健康的食物“

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